LA MARTINIQUE, ÎLE GASTRONOMIQUE (3/3). En galette, en confiture ou en mousseline, ce fruit dans lequel tout se mange, de la fleur à la feuille, offre des possibilités infinies. Et les producteurs locaux passent peu à peu au bio.
LA MARTINIQUE, ÎLE GASTRONOMIQUE (3/3). En galette, en confiture ou en mousseline, ce fruit dans lequel tout se mange, de la fleur à la feuille, offre des possibilités infinies. Et les producteurs locaux passent peu à peu au bio.
